5 причин поехать в Прованс

Наверное, многие, послушав песню Елки «Прованс», захотели устроить себе сказочные французские каникулы. Да и задолго до этой песни регион считался одним из лучших мест во Франции для путешествия. Удивительная природа, множество достопримечательностей, вкуснейшие вино и кухня, замечательные пляжи – вот, что привлекает толпы туристов в этот уголок рая на юге Франции. Однако, Прованс не исчерпывается пляжами Сен-Тропе и уютными ресторанчиками Марселя. Какие же еще стоит искать причины, чтобы немедленно туда поехать?

Причина №1 – выпить вина. Прованс традиционно считается винодельческим регионом. Производством вина здесь занимаются уже не одну сотню лет. Здесь производят и красные, и белые вина, однако, самыми популярными считаются розовые. На их долю приходится целых 75% от общего производства. Конечно, вина Прованса не считаются такими элитными, как в Бургундии или в Бордо, однако, они вполне заслуживают того, чтобы их дегустации уделили время.

Причина №2 – вкусно покушать. Если Франция – лидер среди стран в области гастрономии, то Прованс уверенно держит первенство среди других регионов этой страны. Местная кухня – микс кулинарных традиций многих стран. Здесь можно уловить нотки и традиционных французских, и итальянских, и арабских блюд. При этом прованские повара – люди с богатой фантазией, поэтому не ждите четкого соблюдения рецептуры блюда. Но не бойтесь! Их творческие эксперименты ни в коем случае не портят их вкус. Наоборот, придают кушаньям оригинальности и неповторимости.

Причина №3 – совершить покупки. Большинство людей при слове «Прованс» представляют себе огромные поля лаванды. Однако, не лавандой единой славится этот регион. Померанц, тубероза, розмарин и многие другие растения просто сводят с ума своими неповторимыми ароматами. Не удивительно, что лучшие парфюмерные фабрики находятся именно здесь. Приехать в Прованс и не увидеть процесс создания каких-либо духов – просто преступление.

Еще одним традиционным прованским ремеслом считается керамика. Глиняные горшки, плитка на стенах, садовые кувшины – ни один прованский дом не обходится без этих предметов. Так что, если и вы хотите сохранить на память частичку Франции, подумайте о создании у себя дома интерьера в стиле a la rustique.

Причина №4 – окунуться в историю. Больше нигде во Франции так причудливо не переплетаются различные эпохи. Здесь оставили свой след греки, римляне, финикийцы. Эти места тесно связаны с такими творцами мировой культуры как Бунин, Пикассо, Камю, Ван Гог, Шагал.

Причина №5 – просто отдохнуть. Прованс всегда был немного сибаритским регионом. Местные жители никогда не откажутся выпить чашечку кофе, прогуляться по набережной или просто посидеть в красивом парке, думая о вечном. Может, стоит перенять прованские традиции отдыха и прожить несколько дней в свое удовольствие?